Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

i'm

Три года назад я писала о том, как подделывают творог

...и как неприятно покупать фальсификат, на упаковке которого написана ложь.

1
Вот он, этот псевдомолочнокислый продукт. В сравнении с настоящим творогом он отличается по всем параметрам. Он не прогоркает, если его оставить в теплом месте надолго. У него крупинки одного размера, и они тают на языке, словно мелкие масляные кусочки. Он не пахнет молочным, в общем, он НЕ ТВОРОГ, несмотря на этикетку.

Collapse )
баранка

Вот счетовод. Считает все, что тащит в рот.

С праздником весны и еды, наша погода шашлыкингу не соответствует, но поговорить завсегда ж можно.

Давно хотела спросить. В каком-то бестолковом жж-сообществе обсуждали как-то методику подсчета небольших предметов. Кто-то сказал, что парами удобнее, кто-то тройками пересчитывает, еще там какие-то способы. И в паре веток с комментами зашла беседа о подсчете... пельменей перед варкой. Типа "А как знать, сколько ты съешь?!"

Я тогда прямо прифигела: а чо их считать? Краев кастрюли не видно, что ли?

Ну если варишь, к примеру, для себя или для стандартного количества едоков в семье. Если магазинные - то ориентироваться на объем и вес упаковки, они же стандартные, 450 и 1000 граммов. Ну или 800-900, тоже все понятно (вы ж не оставите 4 пельменя в морозилке, если по счету не сойдутся эти граммы). Если самодельные, то... и тут по объему более-менее понятно, сколько их в кастрюле плавает.

Кстати, как "счетоводы" справляются с вопросом размеров пельменя? Магазинные бывают вообще крошечки с ноготок, или относительно стандартные, или вот, как я сейчас варила - прямо бройлеры.

В общем, давайте потрем про пельмени/вареники.
Как вы понимаете, сколько вешать в граммах?©
фото

Несется "Витц", развозчик пицц

Ну, не Витц, конечно, и не с пиццей (хотя тут гарантий быть не может!) - просто одно из многочисленных таксо нашего городка.


Это я решила тряхнуть стариной и вспомнить методы съемки с проводкой.
С резкостью не очень, времени не хватило стоять и ловить машины, чтобы добиться идеального результата, но все-таки руки-то помнят, как это делается.

Особенно забавно, что, хотя я ловила разные тачки, в результате и второй более-менее удачной стало

Collapse )