Category: еда

фото

Кошкоохота на поползня

IMG_0024

Птички к осени совершенно обнаглели, не боятся никого!
И некоторые владивостокчане решили поймать свежатинки на завтрак (спойлер: безуспешно!)

Поползня тут даже не видно, зато как выразительна охотница! Или это охотник? Я по котам не копенгаген)
Ради погони кошко даже с дерева слезло, где забавно висело до этого (но я не успела это зафиксировать)

Collapse )
i'm

Три года назад я писала о том, как подделывают творог

...и как неприятно покупать фальсификат, на упаковке которого написана ложь.

1
Вот он, этот псевдомолочнокислый продукт. В сравнении с настоящим творогом он отличается по всем параметрам. Он не прогоркает, если его оставить в теплом месте надолго. У него крупинки одного размера, и они тают на языке, словно мелкие масляные кусочки. Он не пахнет молочным, в общем, он НЕ ТВОРОГ, несмотря на этикетку.

Collapse )
march

Картофельно-капустная запеканка


Прямо не знаю, что на меня нашло: вдруг захотелось позаморачиваться и изобразить что-то вроде запеканки.

Пока возилась с картошкой и тушила капусту, вспомнила, что вообще такое блюдо, как запеканка, больше всего напоминало детский сад или школу. Там что-то подобное готовили всегда. В особом фаворе была творожная (с рисом, кажется). Догадываюсь, что такое блюдо готовить проще, чем жарить сырники на 200 человек. Однако дома как-то запеканки не прижились, может быть, это только у нас? А вы в каких отношениях с этим блюдом? Может быть, у вас есть какие-то проверенные рецепты?
march

Любителям остренького и китайского

Остальные могут не Collapse )
Интересно и полезно ходить в китайские лавки с человеком, который:
а) разбирается в кухне, в т.ч. национальной
б) знает китайский язык

Потому что от аутентичных торговцев можно добиться только "вкусно остро" или "кушать хорошо", а объяснить толком, что это за пакетик или баночка, они не в состоянии. Вот я спешу поделиться с любителями острых закусок удачной находкой. Под катом фото острой морской капусты, это такой сложнопрожевываемый пласт с перцем и специями, на самом деле вкусная штука, рекомендую! Продается на Спортивной в китайских лавках. Еще могу показать, как выглядят бутылки с рисовым уксусом:) если кому вдруг надо.
march

Морская свинка ничего хорошего о вас не думает (С)

Кажется, моя свинюшка скоро познакомится с длинноволосым молодым челове поросенком из приличной семьи, которого хозяева разумно опасаются брать с собой в отпуск на двух видах транспорта.

Пока искала в яндексе, чем же грозит появление двух свинок в пределах видимости, наткнулась на чудотекст, от которого уже давно скатилась под стол...

Посрамление морской свинки (украдено тут: http://www.netslova.ru/gb/kubersky/arch16.html)

Морская свинка пахнет, если три дня не убирать за нею.
Если морскую свинку не кормить, она ревизует те продукты, от которых ее организм уже избавился.
Морской свинке нельзя доверять ваше имущество — она может на него наложить.
Морская свинка труслива — крупно дрожит, если ее подкидывать под потолок.Collapse )
Морская свинка ничего хорошего о вас не думает.
Морская свинка знает вам цену.
Морская свинка — постоянный упрек вашему образу мыслей.
Морская свинка — ваша вечная головная боль.