Category: еда

фото

Кошкоохота на поползня

IMG_0024

Птички к осени совершенно обнаглели, не боятся никого!
И некоторые владивостокчане решили поймать свежатинки на завтрак (спойлер: безуспешно!)

Поползня тут даже не видно, зато как выразительна охотница! Или это охотник? Я по котам не копенгаген)
Ради погони кошко даже с дерева слезло, где забавно висело до этого (но я не успела это зафиксировать)

Collapse )
i'm

Три года назад я писала о том, как подделывают творог

...и как неприятно покупать фальсификат, на упаковке которого написана ложь.

1
Вот он, этот псевдомолочнокислый продукт. В сравнении с настоящим творогом он отличается по всем параметрам. Он не прогоркает, если его оставить в теплом месте надолго. У него крупинки одного размера, и они тают на языке, словно мелкие масляные кусочки. Он не пахнет молочным, в общем, он НЕ ТВОРОГ, несмотря на этикетку.

Collapse )
march

Картофельно-капустная запеканка


Прямо не знаю, что на меня нашло: вдруг захотелось позаморачиваться и изобразить что-то вроде запеканки.

Пока возилась с картошкой и тушила капусту, вспомнила, что вообще такое блюдо, как запеканка, больше всего напоминало детский сад или школу. Там что-то подобное готовили всегда. В особом фаворе была творожная (с рисом, кажется). Догадываюсь, что такое блюдо готовить проще, чем жарить сырники на 200 человек. Однако дома как-то запеканки не прижились, может быть, это только у нас? А вы в каких отношениях с этим блюдом? Может быть, у вас есть какие-то проверенные рецепты?
psisa

Скачок увеличенного движения барахла, или Попытайтесь убрать свое печенье

В обсуждениях о падеЖЖе часто встречалась вот эта ссылка.

Как человек, не знающий английского, я скормила текст оттуда в онлайн-переводчик, и, щетаю, ответ получился намного честнее, чем нам подразумевал первоисточник!

"В течение прошлых нескольких дней работа места была довольно плоха, однако мы медленно производим изменения, чтобы получить так много доступов на сайт людей насколько возможно. Мы продолжаем заставлять новое оборудование увеличивать вещи, таким образом, возможности этого случая снова довольно отдаленны. В воскресенье ночью мы испытали скачок увеличенного движения барахла. Наш сайт уже довольно хрупок, таким образом, он вызвал много каскадных отказов, и я не ложился спать всю ночь с ops, чтобы возвратить материал.

Жаль парни, я очень не хочу быть настолько серьезным, но мы сортируем все через несколько дней.

Тем временем самый надежный способ получить доступ к месту выходится из системы. Рассмотрение определенных журналов в то время как загружено может дать Вам ошибку перерыва из-за некоторых ошибок, мы продолжаем работать. Если Вы постоянно получаете ошибки, попытайтесь убрать свое печенье и попробовать еще раз".


(Выделение - мое).
march

Любителям остренького и китайского

Остальные могут не Collapse )
Интересно и полезно ходить в китайские лавки с человеком, который:
а) разбирается в кухне, в т.ч. национальной
б) знает китайский язык

Потому что от аутентичных торговцев можно добиться только "вкусно остро" или "кушать хорошо", а объяснить толком, что это за пакетик или баночка, они не в состоянии. Вот я спешу поделиться с любителями острых закусок удачной находкой. Под катом фото острой морской капусты, это такой сложнопрожевываемый пласт с перцем и специями, на самом деле вкусная штука, рекомендую! Продается на Спортивной в китайских лавках. Еще могу показать, как выглядят бутылки с рисовым уксусом:) если кому вдруг надо.