March 6th, 2012

фото

Скорее бы весна!

Цикламенам на подоконнике совсем фигово.


Ждем не дождемся, пока потеплеет надежно до плюсовых температур. Тогда они переберутся на лоджию, прохлада им нравится намного больше, чем стояние на узком подоконнике над батареей. Еще и клещик цикламеновый одолел, не знаю уже, чем травить.
march

Картофельно-капустная запеканка


Прямо не знаю, что на меня нашло: вдруг захотелось позаморачиваться и изобразить что-то вроде запеканки.

Пока возилась с картошкой и тушила капусту, вспомнила, что вообще такое блюдо, как запеканка, больше всего напоминало детский сад или школу. Там что-то подобное готовили всегда. В особом фаворе была творожная (с рисом, кажется). Догадываюсь, что такое блюдо готовить проще, чем жарить сырники на 200 человек. Однако дома как-то запеканки не прижились, может быть, это только у нас? А вы в каких отношениях с этим блюдом? Может быть, у вас есть какие-то проверенные рецепты?