September 27th, 2010

march

Любителям остренького и китайского

Остальные могут не Collapse )
Интересно и полезно ходить в китайские лавки с человеком, который:
а) разбирается в кухне, в т.ч. национальной
б) знает китайский язык

Потому что от аутентичных торговцев можно добиться только "вкусно остро" или "кушать хорошо", а объяснить толком, что это за пакетик или баночка, они не в состоянии. Вот я спешу поделиться с любителями острых закусок удачной находкой. Под катом фото острой морской капусты, это такой сложнопрожевываемый пласт с перцем и специями, на самом деле вкусная штука, рекомендую! Продается на Спортивной в китайских лавках. Еще могу показать, как выглядят бутылки с рисовым уксусом:) если кому вдруг надо.